슈퍼푸드

스피루리나 효과

스피루리나는 단세포 남조류(藍藻類)로, 고대 아즈텍 문명부터 식용해온 대표적인 슈퍼푸드 입니다. 단백질, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부해 현대인들의 건강 보조식품으로 각광받고 있죠.  이번 글에서는 스피루리나 효과 를 구체적으로 정리하겠습니다. 스피루리나 효과 1. 면역력 강화 스피루리나는 비타민 C, E, 베타카로틴, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부해 체내 활성산소를 억제 하고 면역세포 활동을 촉진해 감염과 질병에 대한 저항력…

새싹보리 효능

새싹보리는 보리가 자라기 시작한 10~15cm 정도의 어린 잎을 말합니다. 성장 초기 단계라 영양소가 가장 풍부하게 응축되어 있어 슈퍼푸드 로 불리며 많은 관심을 받고 있습니다.  오늘은 새싹보리 효능과 섭취 시 주의사항 을 정리해 보겠습니다. 새싹보리 효능 1. 혈당 조절 새싹보리에는 식이섬유와 폴리코사놀 이 풍부해 혈당 상승을 억제합니다. 인슐린 저항성을 낮추어 당뇨 관리에 도움을 줍니다. 2. 콜레스테롤 개선 …

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